Lauren schloss ihr Studium der englischen Literatur mit einem Bachelor-Abschluss ab, bevor sie zur Emerald-Gruppe in den Bereich der Nichtlebensversicherungsmathematik wechselte.

In ihrer Freizeit erkundet Lauren gerne neue Gegenden – vor allem Küstenregionen 
und kocht und backt neue Gerichte für Familie und Freunde. Kurz gesagt: Sie probiert 
gerne neue Dinge aus!